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José Vázquez: “Fue tan importante Escarcha que le hemos dado cuarenta vacas”

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ENTREVISTA

José Vázquez: “Fue tan importante Escarcha que le hemos dado cuarenta vacas”


miércoles 25 enero, 2017

Del pasado, presente y futuro del hierro hablamos con un ganadero joven, ilusionado, con la alegría de saberse corto en toros pero abundante en calidad; además, este año lidiará una corrida de primera

Del pasado, presente y futuro del hierro hablamos con un ganadero joven, ilusionado, con la alegría de saberse corto en toros pero abundante en calidad; además, este año lidiará una corrida de primera
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JAVIER FERNÁNDEZ-CABALLERO

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El hierro de José Vázquez se prepara para un
año en el que los frutos de 2016 son claves en los compromisos que le quedan
por delante. Un toro, «Escarcha”, indultado por Miguel Ángel Perera en la Feria
de San Julián de Cuenca, marcó un antes y un después para la ganadería que
pasta en tierras de Colmenar Viejo. Del pasado, presente y futuro del hierro
hablamos con un ganadero joven, ilusionado, con la alegría de saberse corto en
toros pero abundante en calidad y con la esperanza de ver salir una corrida
para plaza de primera esta temporada que puede y debe dar mucho que hablar. Así
se muestra José Vázquez hijo.

En primer lugar, e inmersos ya en pleno
invierno, ¿qué balance haces de la campaña 2016? ¿Cómo valoras las corridas y
novilladas lidiadas?

El
balance de este año es bastante positivo. Ha habido mucha regularidad, casi
todos los toros han embestido. Es verdad que la camada ha sido muy corta, pero
las corridas que hemos lidiado han embestido todas. Incluso dos oros que
sacamos en Guadalajara completando una corrida embistieron también y en
principio todo ha sido positivo. Negativo nada, ninguna nota. De lo mejor,
destacar del indulto de «Escarcha” por Perera en Cuenca, y la vuelta al ruedo a
un toro en Guadalajara, también plaza de segunda, al que le cortó las dos
orejas también Miguel Ángel Perera.

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Comenzando por lo más importante, ¿cómo se encuentra
«Escarcha”? ¿Ha padreado ya?

Está
perfecto. Pareció que iba a costar más que se recuperara, pero finalmente lo
hizo pronto. Lleva mes y medio con las vacas, le hemos echado cuarenta vacas,
pero no nos importa apostar por él porque fue importantísima su embestida.
Estuvimos muy contentos con el toro.

¿Cómo vivió tu familia aquella faena? ¿Cómo
fueron sus días anteriores y posteriores? ¿Cómo se portaba en el manejo en el
campo antes del festejo y cómo fue su etapa de enfermería?

La corrida
de Cuenca era la más importante de la temporada, por lo que fue muy bien cuidada.
En el campo ya decíamos que era de indulto, iba descolgado, y en la plaza tuvo
muchísima emoción. En el capote ya tenía muchas posibilidades de ser importante,
con Perera muy metido con el toro, y haciéndole las cosas muy bien. En el
callejón yo sabía ya que lo iban a indultar. Son momentos especiales. El año es
muy largo como ganadero y esos momentos se disfrutan mucho, con mucha emoción.

¿Como se portó posteriormente tras las curas?

Pasó
una crisis, como todos los toros. Dejó de comer, perdió peso, y hubo un momento
en el que se afligía bastante y de pronto el toro empezó a comer bien, se
empezó a recuperar de forma muy rápida. Tuvo un bajón muy rápido para luego
tener una recuperación muy rápida. En un mes ya estaba perfecto y seguía
embistiendo igual. Al manejarlo en los corrales para pincharlo casi todos los
días, le echabas la bandera y enseguida metía la cabeza abajo. Toro bravo hasta
el final.

El toro «Carcelero» volverá a pisar
el ruedo de Cuenca en 2017. Será en un acontecimiento a modo de exhibición que
Maximino Pérez ya ha anunciado de cara a la próxima Feria de San Julián: en esa
misma corrida se lidiarán en el ruedo conquense los seis hijos de ese toro,
indultado por Daniel Luque en el año 2011. De este modo, el animal que hoy día
ejerce de semental en el hierro madrileño será sacado al ruedo en el que un día
se ganó la vida antes del comienzo de la lidia ordinaria.

Pinta un
acontecimiento bonito. Maximino es un empresario al que le gusta cuidar a su
afición. Es un reconocimiento para el aficionado que en su día pidió el indulto
de «Carcelero” en Cuenca, que podrá revivir las sensaciones y volverá a ver el
toro del indulto. Es un riesgo por parte del empresario y por parte del
ganadero porque no hemos visto ninguna vez, no sabemos realmente lo que puede
ocurrir.

Supongo que los permisos no serán fáciles…

Maximino
suele hacer magia con estas cosas. Si alguien lo puede hacer es Maximino, él es
muy importante en Cuenca y la Delegación del Gobierno no creo que tenga ningún problema
en que vaya el toro. Lo estudiaremos. Será cuestión de magia.

Para terminar el capítulo del pasado, ¿cómo
analizas esa corrida de Almagro, esos dos toros lidiados en Guadalajara y los
demás festejos que habéis lidiado?

Lidiamos
en Cuenca una novillada picada por la mañana y luego la corrida de toros por la
tarde. Acabamos contentos porque embistieron los dos festejos. Luego dos días
después fuimos a Almagro, cortando cuatro orejas y dos rabos López Simón, algo
que no había conseguido nunca. Fandi cortó tres orejas, se le pidió el indulto
a dos toros y a uno se le dio la vuelta al ruedo. En Guadalajara hubo dos toros
importantes: uno lo pinchó Castella y no le pudo cortar las dos orejas que ya
tenía ganadas, el otro se mereció la vuelta al ruedo tras la faena de Perera.
Luego tuvimos un festejo mixto en Fuenlabrada, donde salieron más irregulares
los toros, y los novillos embistieron muy bien, por lo que nos deja un buen
sabor de cara al 2017. Creemos que la continuidad y la regularidad del 2016 se
va a dar en 2017.

Antes de proseguir con el futuro, ¿cuál es la
historia más reciente del hierro?

La
historia más reciente de la ganadería comienza desde que la compra mi padre, en
el 1983. Él se encuentra Santa Coloma. En 1996 introduce Domecq vía Zalduendo y
conviven los dos encastes prácticamente hasta el año 2006. Ahí eliminamos todo
lo que es Santa Coloma porque era inviable y complicado. Las últimas dos
camadas, de hecho, salieron para las calles. Nos estaba dando más satisfacción
lo que es Zalduendo y quitamos Santa Coloma. Desde entonces, no hemos
introducido nada de fuera, todo es de Fernando Domecq.

Para este año, ¿qué tenéis preparado?

Tenemos
una corrida importante, de plaza de primera, que está todavía por encajar. Luego
hay dos corridas, una para Cuenca, y otra también para plaza de segunda. La otra
será para plaza de tercera.

En total cuatro corridas, ¿alguna podría ser
de plaza de Madrid?

El
problema que tenemos es que es una camada muy cortita, y a parte el toro está
muy bien hecho. Es la contradicción. Tenemos el toro muy bien hecho que no es
muy pesado. En Madrid hay una exigencia, como debe ser al tratarse de la
primera plaza del mundo, pero el toro que está bien hecho y tiene tipo para
embestir no tiene mucha cabida en Madrid por problema de peso. Entonces está
por ver si puede entrar en Madrid o en otra plaza de primera.

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