EMILIO TRIGO
El producto turístico ‘Jaén, cultura del toro’, que
impulsan la Diputación Provincial de Jaén y la Junta de Andalucía y que engloba
los recursos jiennenses relacionados con el mundo taurino –desde ganaderías de
toro bravo, hasta plazas de toros, museos o festejos singulares– se presentó
anoche en Arlés, una de las ciudades
francesas con mayor afición y tradición taurina.
«Posiblemente se trate de
uno de los espacios donde se siente una mayor pasión por el mundo del toro y
por la cultura taurina ancestral», señaló el vicepresidente
segundo y diputado de Promoción y Turismo, Manuel
Fernández, que se ha trasladado hasta esta zona del sur de Francia junto a la delegada provincial
de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, Pilar Salazar
El diestro Luis Francisco Esplá, muy vinculado a
la provincia de Jaén, ha sido el
Matador de Toros encargado de apadrinar este evento en el que también
intervinieron los toreros Juan Bautistay Eduardo Dávila Miura. Cerca de un
centenar de personas, entre autoridades, empresarios, asociaciones y clubes
vinculados al mundo del toro, además de ganaderos, toreros, agentes de viaje y
prensa especializada, asistieron a este acto celebrado en el Hotel Jules César de esta localidad
francesa.
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«Estamos empeñados en poner
valor una de las mayores riquezas de la provincia, que es la que posee un mayor
número de ganaderías de toda España, donde además se pueden visitar las mismas,
visitar museos taurinos y recorrer todos los espacios vinculados a la cultura
del toro», remarcó Manuel Fernández.
Hasta esta cuidad taurina
del sur de Francia se trasladaron
representantes de cinco ganaderías jienenses: Orellana Perdiz, El Añadío, El Cotillo, Hacienda La Marquesa
(Torrehandilla-Torreherberos) y Puerto
Laca (Sancho Dávila), además de otras empresas turísticas como Macrotour y el Hotel Cervantes.
La provincia de Jaén es uno de los territorios de
España con más presencia de actividades en torno del toro de lidia, un lugar
privilegiado para acercarse al mundo taurino, puesto que es uno de los enclaves
con más ganaderías de toros bravos y con mayor número de festejos taurinos.
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La presencia de unas
ochenta ganaderías ha conformado un interesante mapa turístico que gira en
torno al mundo del toro bravo: desde la cría a la explotación en las dehesas,
los oficios, artesanías y costumbres asociadas. Varias de estas explotaciones
cuentan con programas especiales para turismo, incluso con alojamientos y
también ofrecen posibilidades para el turismo de congresos e incentivos.
Esta oferta turística
cuenta con el valor añadido de ubicarse en el entorno de dos parques naturales,Sierra de Andújar y Despeñaperros. Además, la tradición
taurina de esta provincia ha dejado su huella en los cosos, museos taurinos y
en los festejos en sus distintas variantes, incluso en tradiciones que perviven
como la de la trashumancia.
Se trata de propuestas que
permiten combinar, en una experiencia única para los sentidos, la arraigada
tradición taurina de la provincia con los excepcionales parques naturales
jiennenses, el Renacimiento de las ciudades patrimonio de la Humanidad Úbeda y Baeza, la ciudad iberoromana de Cástulo en Linares o la Ruta de los Castillos las Batallas.