Uno de los toros que Fandiñolidiará en su encerrona corresponde al hierro de José Escolar, uno de los
míticos en la plaza de Las Ventas por la importancia que ha derrochado en sus
actuaciones en el coso madrileño. Su ganadería ha dejado tardes para el
recuerdo en el coso madrileño y, aunque en la pasada Feria de San Isidro no
tuvo la irrupción soñada en aquella tarde de domingo, su bagaje capitalino refrenda
un historial ecuánime en emoción.
El propio ganadero estuvo en la presentación de la encerrona de Iván
Fandiño en el Teatro-Circo Las Ventas, declarando que «el toro que viene es muy
serio, totalmente rematado. Sé que es muy difícil a principio de temporada
poder traer un toro íntegramente rematado, y más en marzo, pero hay que hacer
el esfuerzo porque la afición de Madrid vea lo que demanda».