Adentrarse en el campo charro es hacerlo en un lugar único, un paraje donde el toro bravo convive y protege una fauna y una flora poco dada en otros lugares. Un entorno privilegiado donde este animal se erige como el auténtico emblema de una provincia muy apegada a sus raíces pese a las modas que imperan hoy en día. Sin duda alguna, la dehesa representa todo un modelo sostenible de explotación y uso de los recursos naturales. Así, a las tareas relacionadas con el encinar se suman las de manejo del toro de lidia. Por este hecho, el toro bravo es un activo fundamental para el mundo rural.
El Campo Charro es una zona ideal para la cría del ganado bravo, encontrándose aquí varias de las vacadas más importantes de nuestra piel de toro. Salamanca es la provincia española con más fincas adehesadas, guarda tesoros naturales de incalculable valor. Una ruta que discurre por el Campo Charro, Ciudad Rodrigo, el Campo de Ledesma y los alrededores de la capital, zonas de interés paisajístico, artístico y cultural donde el toro bravo es un elemento fundamental.
Gracias a su orografía y a unos pastos de gran calidad, esta zona sigue siendo el cuartel general de un número importante de hierros y de familias ganaderas que apostaron por este animal desde hace más de un siglo. Esos que no vieron con buenos ojos la entrada de aficionados a sus fincas, algo que con el tiempo y el cambio generacional ha sido dado una vuelta como un calcetín, siendo muy pocos los hierros que no abren sus puertas.
Las vacadas que se pueden visitar en el campo bravo salmantino
Hay que tener en cuenta que en España existen casi un millar de ganaderías de lidia (989) agrupadas en 5 asociaciones, destacando los 63 hierros pertenecientes a la RUCTL. Una zona donde pastan vacadas de la importancia de Valdefresno, Galache, Garcigrande, Barcial, El Pilar, Montalvo o Puerto de San Lorenzo, entre muchas otras. Se trata de un número importante de vacadas que pese al paso del tiempo siguen anunciándose en ferias importantes de España y Francia, teniendo muchas de ellas un encaste propio que las hace tener un sello de autenticidad respecto a las demás.
Gracias a la web Salamanca Emoción podemos hacernos una idea de las vacadas que abren sus puertas para los visitantes, ya sean estos grandes aficionados o simplemente personas que buscan conocer el toro bravo en su hábitat natural: José Enrique Fraile de Valdefresno, Valdefresno, Domingo Hernández, Ángel Sánchez y Sánchez, Barcial, Hnos. Valverde, Carreros, Torrealba, Orive, Hros. Miguel Zaballos, Mercedes Pérez-Tabernero Montalvo, Hros. Manuel Santos Alcalde, Los Requiles, Los Bayones, El Pilar, José Cruz, Puerto de San Lorenzo, Antonio Palla o Adelaida Rodríguez son algunas de las vacadas que este portal nos invita a visitar y que tienen visitas guiadas concertadas.