ENTREVISTA

Carmelo García: "La bandera de Sanlúcar es y seguirá siendo la calidad"


viernes 27 mayo, 2016

A dos días del festejo CULTORO se acercó al torero y empresario Carmelo García para hablar sobre la importante corrida a celebrar el próximo domingo en Sanlúcar de Barrameda

A dos días del festejo CULTORO se acercó al torero y empresario Carmelo García para hablar sobre la importante corrida a celebrar el próximo domingo en Sanlúcar de Barrameda

PABLO LÓPEZ RIOBOO 

A
dos días del festejo CULTORO se
acercó al torero y empresario Carmelo
García
 para hablar sobre la importante corrida a
celebrar el próximo domingo en Sanlúcar
de Barrameda
. Se encuentra muy satisfecho por lo rematado del cartel,
optimista y feliz, el cartel ha levantado gran expectación y eso se le nota a
la hora de hablar.

La
conversación fluye, antes de meternos en faena, nos cuenta que anda mirando el
reloj, las horas pasan muy lentas, la impaciencia por que llegue el domingo y
rompa el paseíllo es grande, parece un niño con zapatos nuevos, el trabajo arduo
tiene su recompensa. Tras la charla inicial pasamos a la acción.

-Carmelo,
como es posible hacer un cartel tan rematado, cual ha sido el secreto

Mira
Pablo, esto no tiene secreto alguno, el trabajo diario, la pasión que le
ponemos a este proyecto, el cariño con el que tratamos a todo el que queremos
que venga a nuestra plaza son quizás las bases para que año tras año Sanlúcar
crezca y tenga estos carteles. Sabemos lo que gusta en este rincón, esta plaza
tiene un sabor especial, los toreros ponen muy pocos problemas para anunciarse,
y eso es un aspecto tremendamente positivo para nosotros.

-¿Está
siendo positivo el ritmo de venta de entradas? ¿Volveremos a ver a la plaza de
El Pino a rebosar?

La
verdad que el ritmo es bueno, aún quedan entradas en taquilla, pero yo creo que
un cartel de este nivel acabará reflejando una entrada importante. Creo que los precios
invitan a ir a los toros, tenemos entradas desde 25 euros, yo creo que están a
la orden del día, ver este cartel por ese precio no es fácil.

-Año
tras año vemos que Sanlúcar sigue apostando por la calidad en vez de la
cantidad, ¿será esa la tónica a seguir en los próximos años?

De
momento sí, creo que no estamos en época de dar carteles por darlos. Siempre
hemos apostado por carteles de interés para el aficionado y creo que mientras
yo siga al frente de la plaza optaremos por ser conservadores y no tocar lo que
funciona, sin renunciar a dar más carteles -siempre con la mayor calidad-
cuando veamos que hay demanda real para ello.

-Juli,
Talavante y Roca Rey, háblenos un poco del cartel

Creo
que es un cartel de sumo interés, fíjate que es la primera vez que torean los
tres juntos en una plaza. Juli vuelve tras unos años de ausencia, Talavante fue
el triunfador el año pasado y Roca Rey debuta en la provincia de Cádiz como
matador de toros, que más se puede pedir. Tener a estos tres toreros
triunfadores en Sevilla, Valencia y Madrid en nuestra plaza es un lujo.

-Si
algo caracteriza a su gestión en Sanlúcar es la variedad en carteles, ¿seguirá
apostando por la apertura en los mismos?

Sin
duda alguna, creo que le damos a la afición lo que pide, fíjate como son las
cosas que en los últimos años han pasado por aquí toreros como Ponce, Castella,
Finito, Morante, Juli, Talavante…, intentamos dar alicientes y acartelar a
los toreros que interesen en ese momento. Ahora están apretando nuevos valores
y desde esta empresa contaremos con ellos.

-Terna
de dos figuras y un joven que va camino de ello junto a una corrida muy del
gusto de los toreros como es Torrealta. Háblenos un poco de la ganadería que
viene a Sanlúcar.

Hablar
de Torrealta es hacerlo de una ganadería que lleva la clase por bandera, creo
que es una divisa que ha propiciado enormes triunfos a los toreros. Por
hechuras me encanta, hemos conseguido traer una corrida en tipo, armónica,
baja, muy torera. Repite tras el triunfo de hace dos años, en la que vimos
hasta un indulto, creo que se merecía volver a esta plaza.

-Carmelo,
que tiene esta plaza que embisten tantos toros, hemos visto en los últimos años
toros de vuelta al ruedo y varios indultos, cuéntanos el secreto

El
secreto es traer toros en hechuras, no bueyes de carreta, creo que hoy en día
se está sacando el toro de tipo, y yo por lo menos no voy a contribuir a ello
en mis plazas. Una de mis obsesiones como empresario es la de traer toros en
tipo, con hechuras de toro bravo y no de bueyes del Rocío, por eso -y toco
madera- seguiré apostando por ese tipo de toro, creo que salirse de ahí sería
un error. El mayor ejemplo está en ver los indultos de estos años aquí,
Torrealta, Santiago Domecq… esa es la mejor prueba de que aquí los toros
embisten.

-Para
aquel aficionado que aun esté en la duda de si acercarse a Sanlúcar el domingo,
que le diría, como los convencería

Yo
creo que el mayor argumento es el cartel, como ya te dije ver esta corrida de
toros por 25 euros para jóvenes y jubilados, así como precios desde 30 euros de
sol hasta los 100 de barrera sombra, creo que es un dato a tener en cuanta. También
les diría que está el pueblo en feria, que vengan a disfrutar de un sitio
especial, que conozcan esto, disfruten de nuestra gastronomía y se empapen de
la alegría que se vive aquí. Además la plaza está quedando preciosa, le hemos
dado un lavado de cara para que todo el que decida venir disfrute de un edificio
con sabor, le hemos puesto mucho mimo, creo ha vuelto a recuperar su esplendor,
como te dije está preciosa.