Hablar de la vacada de Adolfo Martín es hacerlo de uno de los hierros más importantes de la cabaña brava. Una ganadería reconocida tanto por el aficionado más entendido como por el gran público. Se trata de un proyecto ganadero que sigue dando tardes de gloria pese a la exigencia de los tiempos actuales. En este 2025, como viene ocurriendo cada año, volvió a estar anunciada en plena Feria de San Isidro, plaza donde lidió una corrida de toros para una terna compuesta por Antonio Ferrera, Fernando Robleño y Manuel Escribano.
Tras ese puerto de montaña, ahora espera la Final a Tres de la Copa Chenel, un festejo en el que también lidiará tres ejemplares la vacada onubense de Cuadri. La presencia de Adolfo Martín en esta cita demuestra que sigue siendo un referente del toro auténtico, de ese que no deja indiferente ni al público ni a los toreros. Por ello, se ha apostado por esta ganadería para aportar el punto de exigencia necesario que debe tener una corrida de toros. Por el momento, solo tiene asegurado su puesto en la Final a Tres el gaditano Daniel Crespo, quien resultó triunfador con una puntuación total de 11,73 puntos en la primera de las dos semifinales.
Una corrida que podrá verse a través de Telemadrid, cadena que ha emitido prácticamente en su totalidad esta edición de 2025. Como es habitual, serán Sixto Naranjo, Federico Arnás, el matador de toros madrileño Luis Miguel Encabo y el colombiano David Jaramillo —este último desde el callejón— quienes lleven a todos los hogares de la Comunidad de Madrid, y del mundo, un festejo de tanta importancia..
Este es uno de los dos festejos que emitirá en directo Telemadrid el primer fin de semana de julio:
- Sábado 5 de julio de 2025 (18:00 horas). Plaza de Toros de Valdetorres del Jarama (Madrid). Copa Chenel. Final a tres. Toros de Cuadri y Adolfo Martín para Daniel Crespo y otros dos compañeros más (salen de las dos semifinales)
En este enlace puede consultar todos los festejos taurinos que se retransmitirán en directo esta semana.
Adolfo Martín: el mantenimiento de un legado

El encaste Albaserrada nació en 1912, cuando el Marqués del mismo nombre compró reses al Conde de Santa Coloma, seleccionando aquellas con mayor influencia del encaste Saltillo. Tras varios traspasos y divisiones familiares, entre 1960 y 1965, los hermanos Victorino y Adolfo Martín lograron reunir diferentes ramas de esta ganadería, incluyendo las partes pertenecientes a los hermanos Escudero. Sería en 1966 cuando la vacada de la «A Coronada» —procedente de la divisa de Escudero Calvo y del Marquesado de Albaserrada— pasaría a anunciarse como Victorino Martín.
Hay que recordar que esta familia inició su vinculación con el toro bravo tras la Guerra Civil, cuando los hermanos Adolfo, Victorino y Venancio comenzaron a comprar y vender ganado de lidia en los pueblos cercanos a Galapagar. En 1989, los tres hermanos deciden dividir la ganadería, y Venancio vende su parte a los otros dos, que amplían así su hato de vacas y sementales. En 1992, seis años antes de su fallecimiento, Adolfo Martín Andrés decide ceder la ganadería a su hijo, Adolfo Martín Escudero, quien desde entonces gestiona este proyecto ganadero, que en pleno 2025 sigue cosechando grandes triunfos.
Amén del hierro que podemos ver normalmente en los ruedos —dado de alta en la RUCTL y con antigüedad en mayo del 1998—, Adolfo Martín también conservan aquel que en 1952 se dio de alta su padre en la Asociación Nacional de Ganaderías de Lidia. Se trata de una «V» sin el sarcófago de seis puntas, un hierro con mayor antigüedad, pero que actualmente marca muy pocas reses dentro de la ganadería.