| HIERRO | GANADERÍA | REPRESENTANTE | ORIGEN | UBICACIÓN |
 | Herederos de Manuel García Ibáñez | Alfonso Mansilla | Veragua | Madrid |
 | Herederos de Manuel Rafael Cary | Guilherme Cary | Pinto Barreiros | Portugal |
 | Herederos de Manuel Santos Alcalde | Manuel Santos | Domecq | Salamanca |
 | Herederos de Mariano Blázquez Sánchez | Francisco J. Blázquez López | Samuel Flores | Baños de la Encina (Jaén) |
 | Herederos de Pilar Martínez Rodríguez | Julio Aparicio Martínez | Domecq | Malpartida de Plasencia (Cáceres) |
 | Herederos de Policarpo Lozano Abad | Carlos Lumbreras Lozano | Casta Navarra | Villamediana de Iregua (La Rioja) |
 | Herederos de Ramón Flores | José Ramón Flores Zimmerman | Santa Coloma | Las Veguillas (Salamanca) |
 | Herederos de Rodríguez Balderas | Julia Inés Miralles Mesa | Marqués de Domecq | Güejar Sierra (Granada) |
 | Herederos de Salustiano Galache | Manuel Galache Calderón | Vega-Villar | Martín de Yeltes (Salamanca) |
 | Herederos de Salvador García Cebada | José García Cebada | Núñez | Cádiz |
 | Herederos de Salvador Guardiola Fantoni | José Luis Díaz | Villamarta | Sevilla |
 | Herederos de Teodoro Saenz de Miera Berrocal | María Josefa Caballero Ibaseta | Contreras | Los Molinos (Madrid) |
 | Herederos del Conde de Ruiseñada | Francisco Javier del Monte Sánchez | Baltasar Ibán Valdés | Navalmoral de la Mata, Cáceres |
 | Herederos Hermanos Asensio | Ángel Asensio Holgado | Domecq | Salamanca |
 | Heriberto Rodríguez | Heriberto Rodríguez Díaz | San Mateo | Apan, Hidalgo (México) |
 | Hermanas Angoso Clavijo | Carmen Angoso Clavijo | Atanasio Fernández | Salamanca |
 | Hermanas Azcona | Yolanda Azcona | Domecq | Navarra |
 | Hermanas Escolar Carrasco | Justa Elena y Estefanía Escolar Carrasco | Contreras | Montesclaros (Toledo) |
 | Hermanas Ortega | Gragorio Ortega Estévez | Domecq | Aranjuez (Madrid) |
 | Hermanas Verónica y Alicia Moreno | Andrés Moreno Varela | Martínez | Camprodón (Girona) |
