| HIERRO | GANADERÍA | REPRESENTANTE | ORIGEN | UBICACIÓN |
 | Francisco Porcel | Francisco Porcel | Vazqueño | Granada |
 | Francisco Ruiz Meléndez | Francisco Ruiz Meléndez | Domecq | Badajoz |
 | Francisco Sousa | Francisco Sousa | Pinto Barreiros | Portugal |
 | François André | Frédéric Lautier | Vega Villar | Francia |
 | Fuente Ymbro | Ricardo Gallardo | Domecq | Cádiz |
 | Fuentespino | Blas Gómez | Domecq | Cáceres |
 | Gabriel Hernández García | Gabriel Hernández García | Atanasio Fernández - Lisardo Sánchez | Calzada de Don Diego (Salamanca) |
 | Gabriel Rojas | Gabriel Rojas Fernández | Núñez | Sevilla |
 | Galbarín | Amparo Mora Mora- María Teresa Soriano Mora | Núñez | Santa Elena (Jaén) |
 | Ganadería Ade Marín | Ángel Marín Soriano | Domecq | Torres de Bermellón (Zaragoza) |
 | Ganadería Albert | Salvador Albert Aguado | Casta Navarra | Picassent (Valencia) |
 | Ganadería Ángel Gómez | Ángel Gómez Núñez | Domecq | Ceclavín (Cáceres) |
 | Ganadería Asensi | Jesús Asensi Boix | Martínez | La Vall de Laguart (Alicante) |
 | Ganadería Coves | Vicente Tomás Fornes | Casta Navarra | Oliva (Valencia) |
 | Ganadería Crespo | Francisco Juan Crespo Agulles | Casta Valenciana | Pedreguer (Alicante) |
 | Ganadería de José Luis Segovia | Agropecuaria Matelu, S.L. | Domecq | Casatejada (Cáceres) |
 | Ganadería de Lastur | José Oñaederra Salegui | Santa Coloma y Casta Navarra | Mutriku (Gipuzkoa) |
 | Ganadería de Manzarbeitia | Javier Manzarbeitia Manzarbeitia | Casta Navarra | Laudio/Llodio (Araba/Álava) |
 | Ganadería de Orbaneja | Francisco de la Puerta Quesada | La Campana (Domecq) | Morón de la Frontera (Sevilla) |
 | Ganadería de Pincha | José Antonio Baigorri | Domecq | Navarra |
