| HIERRO | GANADERÍA | REPRESENTANTE | ORIGEN | UBICACIÓN |
 | Elia Hernández | Arturo Fernández | Atanasio Fernández | Cáceres |
 | Elia Hernández Núñez | Arturo Pérez Hernández | Atanasio Fernández | Pórtaje (Cáceres) |
 | Elia Muñoz | Miguel Corralez Muñoz | Torregrande (Domecq) | Alconera (Badajoz) |
 | Elisa y Martín Lucero Gallardo | Tiburcio Lucero | Domecq | Jaén |
 | Eliseo Adell Fontanet | Eliseo Adell Fontanet | Encaste propio | Alfara de Carles (Tarragona) |
 | Eliseo Morán | Manuel López Aragón | Domecq | Córdoba |
 | Emilio Artalejo | Vitorio Artalejo | Murube-Urquijo | Cáceres |
 | Emilio Artalejo Sacristan | D. Vitorio Artalejo López | Torrestrella | Peraleda De La Mata, (Caceres). |
 | Emilio Galán | Sergio Galán | Santa Coloma | Salamanca |
 | Emilio Galán Trilla | Sergio Galán Izquierdo | Domecq | Valdunciel (Salamanca) |
 | Encinagrande | Juan Manuel Criado | Domecq | Salamanca |
 | Enrique Domínguez Cirauki | Enrique Domínguez Cirauki | Casta Navarra | Funes (Navarra) |
 | Enrique Fraga | Enrique Fraga | San Mateo | Zinapécuaro, Michoacán (México) |
 | Enrique Martín Arranz | Enrique Martín Arranz | Domecq | Toledo |
 | Enrique Ponce | Enrique Ponce | Domecq | Jaén |
 | Enrique Serrano Martin | D. Enrique Serrano Martin | D. Arsénio Morán y D. Carlos Sánchez | Casas De Don Gomez, (Caceres) |
 | Entrerobles | Eva Marina Rodríguez López | Domecq | Villaseco de los Reyes (Salamanca) |
 | Equinotauro | Raúl Nieto Díez | Atanasio y Domecq | Alaejos (Valladolid) |
 | Ernesto Gutiérrez | Miguel Gutiérrez Botero | Murube y Santa Coloma | Manizales, Caldas (Colombia) |
 | Escribano Martín | José Luis Martín Lorca | Domecq | Sevilla |
