| HIERRO | GANADERÍA | REPRESENTANTE | ORIGEN | UBICACIÓN |
 | José María López | José María López de la Torre | Torrestrella | Madrid |
 | José María Manzanares | José María Manzanares S.L. | Atanasio Fernández - Lisardo Sánchez | Campo Lugar, Cáceres |
 | José Pedro Prados | José Pedro Prados | Marcos Núñez | EL ESCORIAL (Madrid) |
 | José Pereira Palha | José Pereira Palha | Ibarra-Parladé | Portugal |
 | José Raúl Cervantes | | La Providencia y García Méndez | San José de Chiapa, Puebla (México) |
 | José Rodríguez | Evelia Luna, viuda de Rodríguez | Saltillo por varias vías | Atlangatepec, Tlaxcala (México) |
 | José Rosa Rodriguez | Jesús Gil Encabo | Pedrajas, Gamero-Cívico y Murube-Urquijo | Chamusca (Portugal) |
 | José Samuel Pereira Lupi | Germán Villar Llorente | Murube-Urquijo | La Rioja |
 | José Tomás García García | Herederos de José Tomás García García | Santa Coloma | Castillejo de Martín Viejo (Salamanca) |
 | José Vázquez | José Vázquez | Domecq | Madrid |
 | Juan Albarrán | Juan Albarrán | Núñez/Domecq/Torrestrella | Badajoz |
 | Juan Antonio Ruiz Román | Juan Antonio Ruiz Román | Domecq | Sevilla |
 | Juan Barriopedro | Juan Barriopedro | Gamero Cívico | Guadalajara |
 | Juan Bautista Giménez El Solivo | Juan Bautista Giménez Martín | Casta Navarra | La Vall d’Uixó, (Castellón) |
| Juan Bernardo | | | |
 | Juan Carlos García-Rivera García | Juan García-Rivera García | Torrestrella | Albarreal de Tajo (Toledo) |
 | Juan Esquivel | Juan Esquivel Benítez | Domecq | Cádiz |
 | Juan Huerta | La Alhambra Taurina SPR de RL de CV. | San Mateo | Tlaxco, Tlaxcala (México) |
 | Juan José Cano | Juan José Cano | Núñez | Saucedilla, Cáceres |
 | Juan Luis Fraile | Juan Luis Fraile | Santa Coloma | Salamanca |
