HIERRO | GANADERÍA | REPRESENTANTE | ORIGEN | UBICACIÓN |
 | El Palomar | Gonzalo y Javier Martínez Suero | Saltillo por varias vías | Bañe, Municipio de Aculpo, Estado de México (México) |
 | El Parralejo | Rafael Molina | Domecq | Huelva |
 | El Parroso | Antonio Badía | Villamarta | Cádiz |
 | El Perdiguero | Lorenzo Ortega Berrocal | Contreras | Colmenar Viejo (Madrid) |
 | El Pilar | Moisés Fraile | Domecq | Salamanca |
| El Pinar | | | |
 | El Piteo | Bernardino Martínez Calvo | Domecq | Alfaro (La Rioja) |
 | El Pizarral | Jaime Fernández Graciani | Murube-Urquijo | Albacete |
 | El Pocico | Diego Moreno | Domecq | Murcia |
 | El Prado | Hugo Alberto y Hugo José Molina | Parladé | Tachira (Venezuela) |
 | El Quiñón | Mauricio Gamazo | Gamero Cívico | Valladolid |
 | El Quintanar | Ángel Martín | Domecq | Badajoz |
 | El Recuerdo | Diego Barroso Couttolenc | Montecristo | Tlaxco, Tlaxcala (México) |
 | El Rellano-Jesús España | Jesús Martínez García | Domecq | Moratalla (Murcia) |
 | El Retamar | Francisco Plazas Serrano | Núñez | Madrid |
 | El Risco | José Antonio Ramos Mateos | Domecq | Salamanca |
 | El Rocío | José Manuel Fernández Castañeda | Las Huertas y San Martín | Tecali de Herrera, Puebla (México) |
 | El Rodeo | Manuel Martín Gavira | Domecq | Málaga |
 | El Rosedal | Mariano Jiménez Oravaños | Saltillo por varias vías | Pánuco, Veracruz (México) |
 | El Ruedo | Pablo Morán Ibiricu | Casta Navarra | Olite/Erriberri (Navarra) |