HIERRO | GANADERÍA | REPRESENTANTE | ORIGEN | UBICACIÓN |
| Francisco Javier López Rubio | Francisco López Rubio | Pinto Barreiros | Serpa Beja (Portugal) |
| Francisco Madrazo | Francisco Madrazo | Santa Coloma | Salamanca |
| Francisco Núñez Núñez | Miguel Núñez Núñez | Domecq | Trebujena (Cádiz) |
| Francisco Porcel | Francisco Porcel | Vazqueño | Granada |
| Francisco Ruiz Meléndez | Francisco Ruiz Meléndez | Domecq | Badajoz |
| Francisco Sousa | Francisco Sousa | Pinto Barreiros | Portugal |
| François André | Frédéric Lautier | Vega Villar | Francia |
| Fuente Ymbro | Ricardo Gallardo | Domecq | Cádiz |
| Fuentespino | Blas Gómez | Domecq | Cáceres |
| Gabriel Rojas | Gabriel Rojas Fernández | Núñez | Sevilla |
| Galbarín | Amparo Mora Mora- María Teresa Soriano Mora | Núñez | Santa Elena (Jaén) |
| Ganadería Ade Marín | Ángel Marín Soriano | Domecq | Torres de Bermellón (Zaragoza) |
| Ganadería Albert | Salvador Albert Aguado | Casta Navarra | Picassent (Valencia) |
| Ganadería Asensi | Jesús Asensi Boix | Martínez | La Vall de Laguart (Alicante) |
| Ganadería Coves | Vicente Tomás Fornes | Casta Navarra | Oliva (Valencia) |
| Ganadería Crespo | Francisco Juan Crespo Agulles | Casta Valenciana | Pedreguer (Alicante) |
| Ganadería de Lastur | José Oñaederra Salegui | Santa Coloma y Casta Navarra | Mutriku (Gipuzkoa) |
| Ganadería de Manzarbeitia | Javier Manzarbeitia Manzarbeitia | Casta Navarra | Laudio/Llodio (Araba/Álava) |
| Ganadería de Orbaneja | Francisco de la Puerta Quesada | La Campana (Domecq) | Morón de la Frontera (Sevilla) |
| Ganadería de Pincha | José Antonio Baigorri | Domecq | Navarra |