| HIERRO | GANADERÍA | REPRESENTANTE | ORIGEN | UBICACIÓN |
 | Palma del Río | Arturo Lebrija Bailleres | Lebrija y Los Cues | San Juan del Río, Querétaro (México) |
 | Paloma Sánchez-Rico | Paloma Sánchez-Rico | Gamero Cívico | Salamanca |
 | Paniagua del Yerro | María Dolores del Yerro Paniagua | Domecq | Salamanca |
 | Paradis | Patrick Laugier | Núñez | Francia |
 | Parladé | Juan Pedro Domecq | Domecq | Portugal |
 | Partido de Resina | José Luis Algora | Pablo Romero | Sevilla |
 | Pascual Alcalá García | Pascual Alcalá Napoleón | Contreras | Eslida (Castellón) |
 | Passanha | Joâo Maldonado Passanha | Murube-Urquijo | Portugal |
 | Passanha Sobral | Justiniano Passanha Sobral | Torrestrella | Portugal |
 | Pastejé | Carlos Peralta Quintero | San Diego de los Padres | Jocotitlán, Estado de México (México) |
 | Patricia y Virginia Marín Triguero | | Juan Pedro Domecq y Díez | Palazuelos de Eresma, Segovia |
 | Paulino da Cunha e Silva | Alexandre José Roquette Lobo da Silveira | Domecq | Portugal |
 | Paulo Caetano | Paulo Caetano | Domecq | Portugal |
 | Pazoblanco FA | Arturo Castorena Plascencia | Presillas | Aguascalientes, Aguascalientes (México) |
 | Pedraza de Yeltes | José Ignacio Sánchez | Domecq | Salamanca |
 | Pedro Domínguez | D. Pedro Jesús Domínguez Esparza | Ganadería Hnos. Domínguez Guendulain | Funes, (Navarra) |
 | Pedro Fernández Rodríguez | Pedro Fernández Rodríguez | Núñez | |
 | Pedro Fumadó Amenós - Charnego | Pedro Fumadó Amenós | Encaste propio | Roquetes (Tarragona) |
 | Pedro Haces | Pedro Haces Barba | Zacatepec | Delegación Tlalpán, Ciudad de México (México) |
 | Pedro Haces e hijos | Pedro Haces Barba | Zacatepec | Delegación Tlalpán, Ciudad de México (México) |
