| HIERRO | GANADERÍA | REPRESENTANTE | ORIGEN | UBICACIÓN |
 | Partido de Resina | José Luis Algora | Pablo Romero | Sevilla |
 | Pascual Alcalá García | Pascual Alcalá Napoleón | Contreras | Eslida (Castellón) |
 | Passanha | Joâo Maldonado Passanha | Murube-Urquijo | Portugal |
 | Passanha Sobral | Justiniano Passanha Sobral | Torrestrella | Portugal |
 | Pastejé | Carlos Peralta Quintero | San Diego de los Padres | Jocotitlán, Estado de México (México) |
 | Patricia y Virginia Marín Triguero | | Juan Pedro Domecq y Díez | Palazuelos de Eresma, Segovia |
| Paulino da Cunha e Silva | Alexandre José Roquette Lobo da Silveira | Domecq | Portugal |
 | Paulo Caetano | Paulo Caetano | Domecq | Portugal |
 | Pedraza de Yeltes | José Ignacio Sánchez | Domecq | Salamanca |
 | Pedro Domínguez | D. Pedro Jesús Domínguez Esparza | Ganadería Hnos. Domínguez Guendulain | Funes, (Navarra) |
 | Pedro Fernández Rodríguez | Pedro Fernández Rodríguez | Núñez | |
 | Pedro Fumadó Amenós - Charnego | Pedro Fumadó Amenós | Encaste propio | Roquetes (Tarragona) |
 | Pedro Haces | Pedro Haces Barba | Zacatepec | Delegación Tlalpán, Ciudad de México (México) |
 | Pedro Miota | Pedro Miota Carrasco | Domecq | Mariana (Cuenca) |
| Pedro Miota | Pedro Miota | Domecq | Cuenca |
| Pégoras | João Inácio Nunes Barata Freixo | Pinto Barreiros | Portugal |
 | Peña de Francia | Teodoro García González | Domecq | Salamanca |
 | Peñajara | | Contreras | Toledo |
 | Peñalba | Francisco Javier Bernaldo de Quirós González | Santo Domingo | Ocampo, Guanajuato (México) |
 | Peñas Blancas | José Antonio Alonso | Domecq | Badajoz |
